jxcaipu logo
炸糯米猪大肠（猪肠粽子）
11.5万 热度 14 收藏
恰好心动

原料 就是 拿糯米灌的猪大肠（方言叫 滴度涨 直译为 猪肠粽,ps~~俺这是闽西地区 ）。。。找找菜市场买灌好的吧~~~

只要炸一下 就ok

食材
猪肠粽 适量
蛋 适量
面粉 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肠粽 自家灌 也可以，表塞太紧的糯米就好，然后上锅蒸熟，切片备用
  • 步骤 2/4
    糊糊制作，蛋+面粉+酱油（为了颜色好看）+加盐+搅拌均匀就好
  • 步骤 3/4
    然后 猪肠粽裹一下糊，就可以下油锅咯~~
  • 步骤 4/4
    用筷子 给翻翻身~~~看炸至金黄色 就可以夹起来 ~~~完成咯
发布于 2018-06-26
119
相关菜谱
写评论