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Merry Merry Christmas！！！！有姜饼屋才算是圣诞节
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施后来你不在

眼看着日子一天天过

这个西方的节日也越来越被当做一个我们的节日来庆祝了

做了一个姜饼屋

当预热圣诞节了

讲道理

这么可爱的东西你舍得吃么？

放着好了呀

哈哈哈哈！

食材
低粉 300克
鸡蛋 1只
糖粉 150克
黄油 60克
蜂蜜 50克
红糖 50克
姜汁水 30克
肉桂粉 2克
蛋白 22克
柠檬汁 3-5滴
食用色素 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1、准备好所有材料，黄油融化备用。
  • 步骤 2/8
    2、红糖加蜂蜜和姜汁，隔水加热搅拌至融化。低粉、肉桂粉、糖粉过筛。加入融化的黄油，鸡蛋，红糖蜂蜜姜汁，用刮刀拌匀。
  • 步骤 3/8
    3、搅拌均匀，成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半个小时。
  • 步骤 4/8
    4、取出面团，放在硅胶垫上刷一层薄薄的面粉，擀成3毫米左右厚度的面片。
  • 步骤 5/8
    5、用姜饼屋模具刻出相应的形状（某宝有售），用叉子戳小孔排气（这步我忘记戳小孔了）。放入预热好的烤箱，中层175度约15分钟左右。
  • 步骤 6/8
    6、糖粉加入蛋白、柠檬汁，用电动打蛋器打硬，糖霜就做好了。
  • 步骤 7/8
    7、取一点糖霜加上你所需要的颜色色素调和，装入一次性裱花袋中。就可以开始画画，搭房子啦~
  • 步骤 8/8
    成型！
发布于 2018-08-13
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