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无糖葱香苏打饼干
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冷月

用香葱粉代替，新鲜小香葱，颜色更好看，味道更加香喷喷

食材
低粉 150g
玉米油 30g
牛奶 70g
酵母 4g
小苏打 1g
香葱粉 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有材料揉匀，松弛发酵五十分钟
  • 步骤 2/6
    擀成薄片，越薄越好。面团经过松弛很有韧性也几乎不粘，放心擀吧，越薄越松脆哦
  • 步骤 3/6
    切成小方块
  • 步骤 4/6
    用叉子在上面戳小洞
  • 步骤 5/6
    移到烤盘里
  • 步骤 6/6
    烤箱180度15分钟，注意观察上色情况。
小贴士

香葱粉的加入让整个小饼干都绿绿的，葱味十足。

发布于 2018-10-13
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