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凤梨(菠萝)酸奶马芬
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纷泪雨书波

大概凤梨就是类似香蕉这样的水果

烤过之后味道发挥的更浓郁

解腻神器而且有自己的香气决不会被别的食材所覆盖

用了不厚重的搭配 吃起来也很清新呢

每口都是酸甜可口的凤梨丁开心~

不是扎实的马芬口感 特别清爽 非常快手

最后 虽然表面粗狂但人家真的是清淡系 重口味慎试阿~~

食材
凤梨(菠萝) 80g
酸奶 80g
低粉 120g
泡打粉 3g
植物油 35g
鸡蛋 一只
35g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    凤梨切小丁用厨房纸巾尽量挤出水分!!!
  • 步骤 2/5
    将鸡蛋与糖 酸奶 植物油充分搅拌均匀 然后加入过筛的低粉 泡打粉翻版至无干粉
  • 步骤 3/5
    加入菠萝丁混合
  • 步骤 4/5
    方子大概6连马芬模正好6只
  • 步骤 5/5
    180度上下火 30分钟 中间加盖锡纸
小贴士

凤梨 菠萝水份较大 切小块后尽量挤出水份

发布于 2019-01-27
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