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菠萝粒酸奶水果盖包菜
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巧克力
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好吃
时间:10-30分钟
食材
包菜
3瓣
自制酸奶
200ml
菠萝
220g
枸杞少量
适量
白糖
10g
白醋
2小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
包菜洗净。
步骤 2/10
准备酸奶。
步骤 3/10
菠萝切小丁,枸杞温水泡软沥干。
步骤 4/10
锅开水,包菜放水中焯烫一下。
步骤 5/10
焯烫好的包菜,过冷水后挤干水份。
步骤 6/10
切成宽丝,加入适量的白糖。
步骤 7/10
加入适量的白醋,拌匀,腌制10分钟。
步骤 8/10
接着中间放入菠萝丁。
步骤 9/10
再将酸奶浇在菠萝丁上,酸奶会慢慢地沿间隙渗透下去(当然也可以搅拌一下)。
步骤 10/10
最后摆上枸杞点缀,即可品尝。
小贴士
1.菠萝事先用盐冷开水浸泡一会儿,这样吃更好。
2.水果可以换其它的,如:草莓、苹果、香蕉等。
发布于 2018-10-26
71
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