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香甜的蜜豆披萨
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高大settlement

香香甜甜糯糯的蜜豆披萨！做起来也很简单！爷爷、奶奶、小姑都来沈阳啦，晚饭后给他们做了蜜豆披萨，大家赞不绝口哦！爷爷奶奶没吃过，我做的时候就不看好，说不能好吃，结果做好后奶奶说了句“好吃的忘了娘”哈哈哈哈！一口气吃了三块！看他们喜欢吃，我也好开心的！

食材
高筋面粉（面饼） 140g
低筋面粉（面饼） 60g
酵母（面饼） 2g
盐（面饼） 1g
砂糖（面饼） 10g
油（面饼） 14g
水（面饼） 110g
马苏里拉奶酪 适量
蜜豆 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将面饼所需的材料都放入盆中搅拌均匀后放入油和水，
  • 步骤 2/7
    将面饼发酵至一倍半至两倍大，取出。
  • 步骤 3/7
    将面团擀饼，排气后，稍微醒一下，之后擀成自己需要的大小。
  • 步骤 4/7
    先撒一层马苏里拉奶酪，再铺一层蜜豆，再撒一层马苏里拉奶酪，再一层蜜豆，按照自己的喜好，可以多放蜜豆和马苏里拉奶酪。最上面一定放的是奶酪。
  • 步骤 5/7
    烤箱200度，15分钟。烤到十分钟的时候取出，再撒一层马苏里拉奶酪，这样特别好吃哦！拉丝效果也特别好！
  • 步骤 6/7
    熟啦！
  • 步骤 7/7
    香香甜甜滴哦！
小贴士

铺蜜豆和马苏里拉奶酪的时候将它们烧混合一下，这样更好！另外个烤箱脾气不一样，也可观察面饼的颜色，决定时间。

发布于 2018-06-06
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