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美味香甜的榴莲布丁
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魅力飞扬卞岷常

榴莲控的最爱，第一次尝试整颗冷冻的树熟榴莲，立马被惊艳到了[耶][耶][耶]

食材
蛋黄 2个
牛奶 50ml
淡奶油 150ml
炼乳 10克
榴莲肉 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    整颗冷冻的树熟榴莲
  • 步骤 2/8
    室温解冻24小时
  • 步骤 3/8
    原材料准备好
  • 步骤 4/8
    榴莲肉去核
  • 步骤 5/8
    所有原材料高速搅拌至均匀糊状
  • 步骤 6/8
    布丁糊倒入布丁杯中，烤盘加水至1cm高
  • 步骤 7/8
    烤箱170摄氏度烘烤25分钟
  • 步骤 8/8
    取出后可表面撒糖用喷火器做出焦糖面
发布于 2019-02-12
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