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双色水果冻
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邪钒孜浩瘸
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食材
芒果 适量
蜜桃 适量
鱼胶片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：芒果，蜜桃，鱼胶片。（每200G果泥放5G鱼胶片）
  • 步骤 2/9
    芒果去皮去核，切成块
  • 步骤 3/9
    蜜桃去皮去核，切成块
  • 步骤 4/9
    芒果入料理机打成细腻的果泥
  • 步骤 5/9
    蜜桃入料理机打成细腻的果泥
  • 步骤 6/9
    鱼胶片分别用冷水浸泡至软
  • 步骤 7/9
    泡软的鱼胶片隔水融化
  • 步骤 8/9
    融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。（我家的芒果和蜜桃都很甜，不用另外加糖，如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。）
  • 步骤 9/9
    混合好的果泥倒入模具，入冰箱冷藏4-5小时至凝固。（没有任何添加剂，最好随做随吃，不要放的太久）
发布于 2018-12-05
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