jxcaipu logo
棉花糖之双色水果布丁
13.4万 热度 0 收藏
小蔡一碟宁攲自

在烘焙店看到这款草莓棉花糖，看着很不错，下手买了回来，烘焙用的棉花糖，可以给我做装饰，也可以做其他，今天做了双色水果布丁，牛奶加棉花糖还有百香果汁做的，超级的好吃哦，夏天不太想做烘焙，做点冰凉的布丁吃也不错。

时间:1-2小时
食材
棉花糖 80g
牛奶 150g
百香果汁 60g
白糖 30g
布丁粉 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好牛奶和草莓味的棉花糖
  • 步骤 2/7
    百香果去籽，准备好食材
  • 步骤 3/7
    牛奶烧热下入一半的鱼胶粉和棉花糖搅拌至融化，百香果汁加入鱼胶粉搅拌
  • 步骤 4/7
    分别在百香果和牛奶里下入适量的白糖搅拌融化
  • 步骤 5/7
    然后先倒入牛奶液，放入冰箱凝固
  • 步骤 6/7
    然后放入百香果的液体
  • 步骤 7/7
    放入冰箱三个小时即可脱模，脱模后摆上樱桃做装饰即可
小贴士

牛奶里加入棉花糖比较容易凝固，结块特别好，还带有淡淡的草莓味的，牛奶加草莓棉花糖口味，增加口感，下入一层是百香果，酸酸甜甜的很开胃。

牛奶和棉花糖，鱼胶粉一定要搅拌均匀不然，不可以凝固哦

发布于 2019-07-18
142
相关菜谱
写评论