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烧仙草牛奶饮
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帖传说书酒风

多年前在温州尝过烧仙草,便一直难忘,终于淘宝找了家感觉比较正宗的店铺入了,自己动手丰衣足食,要吃多少有多少

食材
牛奶 随意
仙草粉 50克
蜜豆 随意
冷水 1升
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把烧仙草粉倒入碗里,方子里写加50克水是冷水哦,热水会结块的,这状态我又加了些水进去调稀了点,备用……
  • 步骤 2/4
    用不粘锅1升冷水,倒入刚才调成糊状的烧仙草,开火,全程中火,边烧边搅拌,加入适量蜂蜜,这个看自己,卖家说加了更好吃,那我就加了点,煮到冒泡,关火,放凉
  • 步骤 3/4
    这就是放了会的状态,很快结起来喽,彻底凉了后切块即可
  • 步骤 4/4
    加入各种你爱的,牛奶啊,椰汁啊,蜜豆等等,味道不错哦,还可以挤点炼乳
小贴士

全程都是加冷水,热水会让粉粉结块,请注意

发布于 2018-12-01
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