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【超过瘾】双椒鸡捞面
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恬静explicit

我是无辣不欢的同学~

当然,重庆,四川的美味是不能错过的。之前在饭店有吃过,超爱青麻椒的味,感觉刺激味蕾,就是会让你麻麻辣辣,而且停不下来的那种!

有了这一餐,减肥的事儿估计就泡汤了吧。算了、今天破例不减肥了……

小白同学闻味道就觉得好香,我给他尝了尝,天哪,辣的只捂嘴巴!还想吃,我给他做了不辣的,一大锅干完了、

这个菜谱看起来会觉得好多料,其实超简单的,1个小时应该全部搞定了!

哈哈,学会了,你也是大厨~露一手时间到了。

这次图片和文字直接做一起了,看图片的文字步骤来哈,别偷懒?

食材
土鸡 半只
青椒 适量
大蒜 1只
小米椒 4个
长线椒 4个
料酒 适量
一小勺
生抽 适量
蚝油 少许
白胡椒粉 少许
老抽 适量
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡肉切成小块,放几片生姜,料酒,生抽,糖,蚝油,白胡椒粉,抓匀腌制30分钟。
  • 步骤 2/10
    大蒜,青麻椒,小米辣,长线椒,所有食材清洗干净,切好备用!
  • 步骤 3/10
    面条切记煮一开就可以,捞出过凉水拌点香油防粘~
  • 步骤 4/10
    鸡肉中小火煎熟~很好熟的,不信你试试!
  • 步骤 5/10
    肉熟了!放入青麻椒,长线椒,大蒜,小米辣翻炒。
  • 步骤 6/10
    倒入生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀。
  • 步骤 7/10
    面条倒进去、拌拌拌确保每根面条都能裹到酱汁!
  • 步骤 8/10
    可以开吃了!!!哦,对了?尝一尝,需要加盐了再加少许盐。追求味蕾的,加一点鸡精,就是外面饭店的味道啦~
  • 步骤 9/10
    成品棒棒哒~
  • 步骤 10/10
    满满一大锅!好满足啊,想不想吃。
小贴士

很详细了~按步骤做!

发布于 2018-10-28
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