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【超过瘾】双椒鸡捞面
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恬静explicit

我是无辣不欢的同学～

当然，重庆，四川的美味是不能错过的。之前在饭店有吃过，超爱青麻椒的味，感觉刺激味蕾，就是会让你麻麻辣辣，而且停不下来的那种！

有了这一餐，减肥的事儿估计就泡汤了吧。算了、今天破例不减肥了……

小白同学闻味道就觉得好香，我给他尝了尝，天哪，辣的只捂嘴巴！还想吃，我给他做了不辣的，一大锅干完了、

这个菜谱看起来会觉得好多料，其实超简单的，1个小时应该全部搞定了！

哈哈，学会了，你也是大厨～露一手时间到了。

这次图片和文字直接做一起了，看图片的文字步骤来哈，别偷懒？

食材
土鸡 半只
青椒 适量
大蒜 1只
小米椒 4个
长线椒 4个
料酒 适量
糖 一小勺
生抽 适量
蚝油 少许
白胡椒粉 少许
老抽 适量
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡肉切成小块，放几片生姜，料酒，生抽，糖，蚝油，白胡椒粉，抓匀腌制30分钟。
  • 步骤 2/10
    大蒜，青麻椒，小米辣，长线椒，所有食材清洗干净，切好备用！
  • 步骤 3/10
    面条切记煮一开就可以，捞出过凉水拌点香油防粘～
  • 步骤 4/10
    鸡肉中小火煎熟～很好熟的，不信你试试！
  • 步骤 5/10
    肉熟了！放入青麻椒，长线椒，大蒜，小米辣翻炒。
  • 步骤 6/10
    倒入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。
  • 步骤 7/10
    面条倒进去、拌拌拌确保每根面条都能裹到酱汁！
  • 步骤 8/10
    可以开吃了！！！哦，对了？尝一尝，需要加盐了再加少许盐。追求味蕾的，加一点鸡精，就是外面饭店的味道啦～
  • 步骤 9/10
    成品棒棒哒～
  • 步骤 10/10
    满满一大锅！好满足啊，想不想吃。
小贴士

很详细了～按步骤做！

发布于 2018-10-28
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