jxcaipu logo
蟹肉寿司
13.2万 热度 34 收藏
安琪诗雁批
这道菜暂时还没有介绍
食材
石蟹 适量
米饭 适量
适量
适量
适量
西红柿 适量
海苔 适量
蟹肉棒 适量
沙拉酱 适量
黄瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用筷子扎蟹的壳的头部,让它死了再煮
  • 步骤 2/8
    锅里放蟹加少许油,蒜头,加少许水。中火煮熟
  • 步骤 3/8
    把蟹肉剔下来
  • 步骤 4/8
    糖、盐、醋按一定比例放,煮开,做成寿司醋。比如:盐1:糖2:醋2,我不是按这个比例啦
  • 步骤 5/8
    西红柿榨成汁,拌在米饭
  • 步骤 6/8
    寿司醋和米饭拌好,待凉
  • 步骤 7/8
    内卷依次顺序是,寿司帘,海苔铺米饭,压实,放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉酱、蟹子,黄瓜。卷实了,再用寿司帘调整一下形状,刀粘上水,切片
  • 步骤 8/8
    外卷,海苔铺上米饭,放上蟹子和芝麻,翻面,第一层是寿司帘,然后保鲜膜,同样,放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉酱、蟹子,黄瓜。卷实了,再用寿司帘调整一下形状,刀粘上水,切片
发布于 2018-07-22
相关菜谱
写评论