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牛肉寿司
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自己做的寿司,可以在里面添加任何自己喜欢的食材,今天试着用牛肉切成条煎熟,卷在寿司里面,非常的香呢!!
时间:10分钟内
食材
蒸米饭
100g
牛肉
30g
油
适量
生抽
10g
料酒
10g
淀粉
10g
海苔
1张
沙拉酱
10g
胡萝卜
1根
萝卜条
2根
米醋
20g
糖
10g
盐
1g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
米饭蒸熟,待温时加入寿司醋拌匀(寿司醋的做法——米醋:糖:盐=10:5:1)
步骤 2/11
牛肉切成条加入料酒,盐,生抽,淀粉拌匀。
步骤 3/11
胡萝卜用醋和糖腌好,萝卜条备用。
步骤 4/11
先用油把牛肉条煎熟。
步骤 5/11
盛出备用。
步骤 6/11
把海苔放在卷帘上。
步骤 7/11
簿簿的铺上一层米饭,抹上沙拉酱。
步骤 8/11
铺上萝卜条,牛肉条。
步骤 9/11
卷起,然后用竹帘再固定一下。
步骤 10/11
定好型后用刀切段,刀切一次就用凉开水过一下。
步骤 11/11
这样,好吃的牛肉寿司就做好了!
小贴士
最后用竹帘把寿司要卷紧点定型。
发布于 2019-07-19
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