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芒果鲜虾土豪寿司
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intermediate迷茫

鸡蛋用的土鸡蛋,米是有机米,芒果,三明治,醋,酱油,芥末是进口的,虾是斑节虾,姜是姜母。。。全程未放盐,味精。

食材
海苔 适量
米饭 适量
鸡蛋 适量
三明治 适量
黄瓜 适量
适量
芒果 适量
千岛酱 适量
芥末伴侣酱油 适量
寿司醋 适量
适量
蚝油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒸米饭时,先放一点醋。米饭稍微硬一点,煮好后,这次多放醋,下两把糖,拌匀,放凉。这主要是根据个人口感调,我爱吃酸一点的。
  • 步骤 2/6
    三明治切条,平锅煎一下。鸡蛋打匀,下蚝油,平锅摊饼,再切条。虾加姜煮熟,剥壳。黄瓜切条,芒果切丁。
  • 步骤 3/6
    米饭,平铺在寿司卷上,先抹一层千岛酱。
  • 步骤 4/6
    再摆上三明治,黄瓜,鸡蛋,卷起。
  • 步骤 5/6
    切片,去掉头尾。切寿司卷时,刀要蘸水。
  • 步骤 6/6
    寿司卷平放,先点缀芒果丁,再摆虾,蘸酱油芥末,食用。
小贴士

一定要加千岛酱~

发布于 2018-12-05
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