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青酱鸡胸肉贝果三明治
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夜副斩脑改

最爱的酱是青酱 最爱的面包是贝果 最爱的肉是鸡肉

所以 有了这款人气最高的青酱鸡胸肉贝果三明治

食材
青酱材料 适量
罗勒叶 60g
松子 60g
橄榄油 150ml
大蒜 4瓣
帕玛森奶酪 50g
盐 2g
黑胡椒 适量
柠檬汁 适量
三明治材料 适量
贝果 1个
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
牛油果 半个
海盐 黑胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    罗勒叶摘下 洗干净 略甩干水分 和大蒜一起放入料理机
  • 步骤 2/10
    慢速多打磨几次
  • 步骤 3/10
    帕玛森奶酪现刨 盐 黑胡椒 橄榄油 一起加入 打磨 橄榄油 黑胡椒 盐 可以分次加入
  • 步骤 4/10
    如图状态 可以挤一小勺柠檬汁
  • 步骤 5/10
    加入松子 不喜欢吃松子的也可以加核桃 加核桃的青酱也很香 继续打磨 看情况适量加盐 黑胡椒 橄榄油 调味
  • 步骤 6/10
    贝果切开 抹青酱
  • 步骤 7/10
    鸡胸肉提前煎好做法 鸡胸肉切薄片 少许盐抹一抹 平底锅干煎 煎熟后洒一点黑胡椒就好
  • 步骤 8/10
    再铺煎蛋和牛油果牛油果上撒海盐黑胡椒和柠檬汁
  • 步骤 9/10
    盖上另一片贝果压一压 直接吃也可以放入烤箱160度烤3分钟再热吃
  • 步骤 10/10
    烤脆的贝果切开 比较方便食用
小贴士

贝果做法请看我之前的菜谱分享。

发布于 2018-07-28
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