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青酱鸡胸肉贝果三明治
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夜副斩脑改

最爱的酱是青酱 最爱的面包是贝果 最爱的肉是鸡肉

所以 有了这款人气最高的青酱鸡胸肉贝果三明治

食材
青酱材料 适量
罗勒叶 60g
松子 60g
橄榄油 150ml
大蒜 4瓣
帕玛森奶酪 50g
2g
黑胡椒 适量
柠檬汁 适量
三明治材料 适量
贝果 1个
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
牛油果 半个
海盐 黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    罗勒叶摘下 洗干净 略甩干水分 和大蒜一起放入料理机
  • 步骤 2/10
    慢速多打磨几次
  • 步骤 3/10
    帕玛森奶酪现刨 盐 黑胡椒 橄榄油 一起加入 打磨 橄榄油 黑胡椒 盐 可以分次加入
  • 步骤 4/10
    如图状态 可以挤一小勺柠檬汁
  • 步骤 5/10
    加入松子 不喜欢吃松子的也可以加核桃 加核桃的青酱也很香 继续打磨 看情况适量加盐 黑胡椒 橄榄油 调味
  • 步骤 6/10
    贝果切开 抹青酱
  • 步骤 7/10
    鸡胸肉提前煎好做法 鸡胸肉切薄片 少许盐抹一抹 平底锅干煎 煎熟后洒一点黑胡椒就好
  • 步骤 8/10
    再铺煎蛋和牛油果牛油果上撒海盐黑胡椒和柠檬汁
  • 步骤 9/10
    盖上另一片贝果压一压 直接吃也可以放入烤箱160度烤3分钟再热吃
  • 步骤 10/10
    烤脆的贝果切开 比较方便食用
小贴士

贝果做法请看我之前的菜谱分享。

发布于 2018-07-28
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