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金枪鱼芝士饭团
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亦菡砌
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食材
米饭 适量
芝士 适量
金枪鱼沙拉酱 适量
鸡蛋 适量
海苔 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    锅里加水，鸡蛋洗净外皮后放入锅内，锅里的水烧开后关火闷7-8分钟
  • 步骤 2/11
    煮好的鸡蛋捞出用凉水浸泡一会，剥去皮
  • 步骤 3/11
    用勺子将蛋黄压碎，蛋清用手掰成小块
  • 步骤 4/11
    芝士切成小块
  • 步骤 5/11
    再放入一大勺金枪鱼沙拉酱
  • 步骤 6/11
    同鸡蛋拌匀
  • 步骤 7/11
    双手带上一次性塑料手套，取适量的米饭团成饼状
  • 步骤 8/11
    在米饼的中央放上一勺拌好的金枪鱼沙拉酱
  • 步骤 9/11
    再取适量的米饭将金枪鱼沙拉酱完全盖上，团成饭团
  • 步骤 10/11
    用手将团好的饭团整理成三角形
  • 步骤 11/11
    用海苔贴在饭团上即可
小贴士

1.米饭焖好再放至微温再用来做饭团最好。

2.可以在米饭里根据自己的口味添加些果醋或者日式的寿司醋来调味。

3.如果有饭团模具，就更方便。如果没有，用手来团也是不错的。

4.饭团的形状不拘于三角形，根据自己的喜好来选择形状就好。

发布于 2019-01-27
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