Name: 南瓜沙拉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蛋黄沙拉酱 2大勺; 南瓜 200克; 鸡蛋 1个; 马铃薯 1个; 胡萝卜 1根; 小黄瓜 1根; 盐 少许; 胡椒粉 少许

南瓜沙拉

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把南瓜泥拌入沙拉中，既可以替代一部分沙拉酱的用量，减少卡路里的摄入，又能够增加南瓜特有的香甜风味，一举两得～～

食材

蛋黄沙拉酱 2大勺

南瓜 200克

鸡蛋 1个

马铃薯 1个

胡萝卜 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

南瓜蒸熟用叉子压成泥状
步骤 2/3

小黄瓜切丁加1小撮盐拌匀，放置10分钟然后将腌出来的水倒掉；鸡蛋煮熟去壳切小块状；胡萝卜，马铃薯蒸熟也都切成小块状备用
步骤 3/3

等所有的食材都凉了以后，放入一个大碗中加入沙拉酱，一点点的盐和胡椒粉搅拌均匀就完成了

发布于 2018-08-17

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