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杨梅桂花汤圆羹，满足少女心
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叶亡命天涯

杨梅季节只有一个月、除了当水果吃、做成罐头或者酱、夏季煮上一碗小汤圆、热食或冰镇都是不错的选择。最最主要的是可以煮成粉色的汤、简直美的不要不要的。

时间:10分钟内
食材
杨梅 6颗
白糖 3大勺约45克
小圆子 适量
干桂花 1大勺约15克
米酒 50G
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糯米粉揉成团、记得水少量加。慢慢揉。
  • 步骤 2/7
    搓成条、切成块、揉成球。请自动忽视我不规则的圆形哦。
  • 步骤 3/7
    杨梅冷水下锅煮10分钟左右。最好用陶瓷锅之类。最开始煮水是黑色、慢慢会变成红色哦。
  • 步骤 4/7
    下汤圆、大概一分钟汤圆就都浮起来啦、下米酒。
  • 步骤 5/7
    水开、加糖。适量。
  • 步骤 6/7
    再次沸腾下桂花。
  • 步骤 7/7
    是不是美美哒？也自带酸味、好喝哦。
小贴士

1.自己不做汤圆也可以买现成的。

2.还可以加藕粉哦。

发布于 2018-07-24
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