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咖喱鸡肉饭 宝宝健康食谱
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哪释趾说合

咖喱味一直是我比较喜欢的味道

咖喱炒饭、咖喱牛肉等等……

每次在外面吃咖喱鸡肉饭

总是觉得没有自己做的好吃

真的自恋的不要不要的

今天要做一款适合宝宝的咖喱饭

手艺要求不高

好做好吃还管饱

你会不会一发不可收拾的爱上它

今天带给大家的咖喱鸡肉饭,浓郁的咖喱酱汁包裹着胡萝卜和土豆,还有松软嫩滑的鸡肉和香菇,搭配可爱的小白兔饭团,宝宝们一定食欲大开光盘的!!

咖喱有很多种香辛料,有刺激食欲开胃的功能,1岁以上的宝宝是可以少量吃的哦。

时间:10-30分钟
食材
土豆 60g
鸡腿肉 40g
胡萝卜 40g
洋葱 20g
香菇 20g
咖喱块 5-8g
食用油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备:鸡腿肉40g,土豆60g,胡萝卜40g,洋葱20g,香菇20g,咖喱块5-8g,食用油少许烹饪时间:15-20分钟难度分析:无难度
  • 步骤 2/9
    土豆和胡萝卜清洗干净,去皮,分别切成0.5-1厘米大小的小丁。
  • 步骤 3/9
    土豆和胡萝卜清洗干净,去皮,分别切成0.5-1厘米大小的小丁。
  • 步骤 4/9
    锅里放冷水,加入鸡胸肉,煮至熟透后捞出来,这个过程叫做冷焯水处理。◆可以去掉肉里面的脏东西和过多的油脂,麻麻们不要怕麻烦,这步不要省略哦。
  • 步骤 5/9
    焯水后的鸡腿肉切成1厘米大小的丁备用
  • 步骤 6/9
    平底锅烧热,放少许油,加入洋葱末炒香。
  • 步骤 7/9
    加入鸡肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、香菇末,一同翻炒均匀,1分钟左右。
  • 步骤 8/9
    加入咖喱块。重要提示!◆咖喱块一般有原味,微辣,很辣等等不同的口感,每个牌子的咖喱味道也会有差别,一定要选择不辣的,给宝宝吃的时候不用放太多哦。◆如果真的没有买到不辣的买到了微辣的,可以加入苹果这种秘密食材一起做,它的酸甜口味可以中和咖喱的微辣哦。
  • 步骤 9/9
    稍微炒一下,咖喱块会化开变得粘稠。
小贴士

重要提示:汤汁可以多留一点,拌在米饭里给宝宝吃,非常的开胃哦!!还可以加小半碗的牛奶和1勺自制花生酱同煮,这样味道更好哦!

◆还可以用米饭的模具凹各种好看的造型来搭配,提升宝宝吃饭的乐趣。

是不是特别简单易学、有营养呢,直接搞定了一餐,如果你还没有给宝贝做过,赶紧做起来吧!

发布于 2019-02-26
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