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咖喱鸡肉饭
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宝贝最喜欢各种咖喱饭，这道咖喱鸡肉饭也是最常做的。使用“好侍百梦多咖喱”做法非常简单。不用过多的调味。

鸡肉: 温中，补精益髓。土豆: 益气，和胃，解毒。胡萝卜:养肝明目。

时间:30分钟-1小时
食材
好侍百梦多咖喱（原味） 2块
土豆 1个
胡萝卜 半个
鸡脯肉 1块
甜椒 半个
蒜姜 适量
熟米饭 一碗
料酒 适量
熟黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    鸡胸肉，胡萝卜，土豆，甜椒全部切丁备用。
  • 步骤 3/9
    锅中放入适量油，加入蒜，姜炒香。加入鸡胸肉丁煸炒。
  • 步骤 4/9
    鸡胸肉炒变色发白时加入料酒继续翻炒。
  • 步骤 5/9
    加入没过鸡胸肉的水，在一点老抽调色(可不加)。加两块百梦多咖喱，大火烧开.转中小火5分钟。
  • 步骤 6/9
    5分钟后加土豆丁烧开转小火8-10分钟
  • 步骤 7/9
    加入胡萝卜和烧开后转小火5分钟，最后加入青椒，可以关火。最后闷2分钟出锅。
  • 步骤 8/9
    把一碗米饭用铲子压实，扣在盘子上，米饭上撒上熟黑芝麻。把咖喱鸡盛一勺以撒倒的方式装满盘子。
  • 步骤 9/9
    这一盘菜饭都有了，搭配一碗汤。可称为宝贝的营养餐。
小贴士

鸡肉可以换其它的肉类，比如咖喱牛肉等都可以。

好侍百梦多咖喱在烹饪过程很方便，不需要加盐，糖等任何调料，就能带来咖喱饭的完美味道。

发布于 2019-02-14
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