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辣烤时蔬
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映岚纷泪雨

在朋友圈被各种高大上的鸡汤洗脑，我却一直没好意思写下我的人生信条：把体重留给美味的食物。

上学时，睡在上铺的老熊，人如其名，一身肉，憨厚如熊，富态圆润，戴着一副眼镜，像个哲学家。

他的QQ签名写着：人间百味，无辣不欢。

每到周末，老熊总是组织同寝室的小伙伴吃一顿麻辣香锅，就上几瓶啤酒，春夏秋冬，一直如此。

吃完，走出饭店门口的一瞬间，他摆出45度角仰望天空的姿势，仿佛为自己的一身赘肉找寻一个宇宙般的真理。

然后，感叹一句：吃，是多么美好的一件事。

饭后，几个大男生，一路打闹，一路唱着走去学校旁边的网吧。

那是一首我们专门为老熊改编的名曲：风中有个肉做的人。

吃货的体重，总是飙升的那么猝不及防，让人无处闪躲，但，对于一个不折不扣的吃货来说，美食的诱惑，胜过一切。

年轻时，匆忙的吃完一顿饭，好随时准备吃下一顿。匆忙的喝完一碗酒，好再倒一碗，

匆忙的爱一个人，好再爱下一个，匆忙的决定改变，后悔才变得更加简单。

胖与瘦，全凭自己。

胖时，大碗吃饭，大口喝酒，酒足饭饱，躺下便睡。

瘦时，享受各种各样的水果，学会仔细喝一杯清水。

胖与瘦，皆是人间的修行。

时间:10分钟内
食材
五花肉 一块
菌菇 适量
莲菜 一块
土豆 一个
丸子香肠 适量
香菜 适量
洋葱 半个
西红柿 适量
辣酱 两勺
豆瓣酱 两勺
胡椒粉 适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
糖 适量
红油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，清洗干净。
  • 步骤 2/9
    莲菜和土豆去皮，切片。
  • 步骤 3/9
    香菇一部分切片，一部分切出花纹。
  • 步骤 4/9
    将切好的蔬菜和菌菇放在大碗中，加入一勺辣酱，一勺豆瓣酱，一勺红油，一勺耗油，一勺生抽，少许胡椒粉，因为酱料已经很咸，不需要再放盐，根据自己食材的多少，适量增减酱料。
  • 步骤 5/9
    将所有的材料混合均匀。
  • 步骤 6/9
    五花肉切片后，加入辣酱，生抽，胡椒粉，辣椒粉，少许盐，拌匀，腌制半小时。
  • 步骤 7/9
    在烤盘下铺上一层锡纸，将土豆和莲菜铺在盘底。
  • 步骤 8/9
    将腌好的五花肉铺在上面。
  • 步骤 9/9
    放上其他拌好的食材，放上香肠，丸子，也可以将香肠丸子和其他食材一起和酱料混合后放入。
小贴士

调料里孜然可以多放点，好吃！

发布于 2018-06-20
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