jxcaipu logo
芝士夹心紫米饭团
8.5万 热度 21 收藏
嫪恋instructor

每逢听人说“夏天太热，吃不下饭了”

“做饭麻烦太热了”……

我喜欢的夏天，偶尔吃米饭，

不麻烦，比如煲仔饭，寿司，

都是懒人照顾好胃的神作，

除此，剩米做饭团快速简单，

加一杯果饮，一份早餐，

既有能量又不腻。

时间:10分钟内
食材
芝士片 3片
米饭 300克
寿司醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料，黑米饭，黑米提前1天泡水，加适量珍珠米煮好，第2天早晨微加热，加入寿司醋拌匀，待用，芝士片待剪切成小方粒。
  • 步骤 2/7
    芝士片切小方粒，如图。
  • 步骤 3/7
    套上手套，取适量饭，捏成饭团嵌入芝士小方粒，包裹封闭捏圆，再依次完成所有。
  • 步骤 4/7
    在包裹好的饭团上放上芝士。若之前切好的芝士小方粒，若嫌表面盖片大，可以一分为二，如图
  • 步骤 5/7
    饭团大小大约是35-40g，Tips:若是喜欢夹心芝士爆浆口感，换成拉丝芝士夹心，再煎或烤，将饭团作稍加热，最后加表面装饰。
  • 步骤 6/7
    配一杯鲜榨果饮，一份简单早餐。
  • 步骤 7/7
    成品，即可食。
小贴士

1、 应一次将水量加足，避免熬煮紫米时二次加水，影响甜汤的口感。

2、如不喜椰浆，也可选用淡奶油，味道更加香滑。

3、这样的甜汤，可以用任何口味的水果，随自己喜欢呢。

发布于 2018-06-07
47
相关菜谱
写评论