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糙米蚕豆焖饭
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少女摘泥泥

　　糙米富有各种营养，蚕豆含蛋白质和各种矿物质，两者都是天然、健康的食物，用香肠和蚕豆做出一道美味糙米焖饭，蚕豆和香肠的香气特别喜欢，加上粘性有嚼劲糙米，真是营养又健康。

时间:10-30分钟
食材
蚕豆瓣 100g
糙米 100g
大米 50g
香肠 2根
盐 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糙米用清水浸泡一夜
  • 步骤 2/8
    大米洗净
  • 步骤 3/8
    蚕豆瓣和香肠
  • 步骤 4/8
    香肠切丁
  • 步骤 5/8
    糙米和大米一起放入电饭锅，加入适量水（超过米的高度2-3厘米）
  • 步骤 6/8
    放入香肠和蚕豆瓣，加入1勺盐拌匀，插上电饭锅电源，米饭快要跳至保温键时，上下搅拌一下米饭，跳至保温状态后，不拔电源，焖20分钟（让糙米吸收更多水分）
  • 步骤 7/8
    开吃
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

要注意渣子哟！～可以利用米渣烙饼哦！可能有点拉嗓子。

发布于 2019-02-15
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