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燕麦片蜜汁猪排
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花非洲的小白脸
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时间:10-30分钟
食材
猪里脊 500g
大喜大原味酱 1袋
蜂蜜 适量
蛋清 1个
孜然 适量
白芝麻 适量
燕麦片 适量
玉米油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把猪里脊切片，再用肉锤把猪里脊锤松。
  • 步骤 2/6
    锤好滴猪里脊放入大喜大原味酱，玉米油，蜂蜜，蛋清腌制30分钟。
  • 步骤 3/6
    要抓匀哦！
  • 步骤 4/6
    逐片平铺在放好锡纸滴烤盘内。
  • 步骤 5/6
    先在铺好滴猪里脊上均匀滴撒上孜然和白芝麻，再拍上燕麦片。
  • 步骤 6/6
    放进预热220℃滴电烤箱里，中层，上下火，15分钟左右即可！
小贴士

1. 不同品牌的烤箱温度会稍微不一样，大家需要根据自己的烤箱自行调试一下温度哦。

2. 因为我用的烤盘有点大，所以烘烤时间不长，如果是小一点的烤盘的话，建议可以烤25-30分钟，不然里面会有点生。

3. 这个烤完后不是脆饼的那种口感哦，是有点像华夫饼一样的，外酥里嫩的口感。

4. 如果不介意糖分的朋友们可以加入糖或者炼乳等，风味更佳。

发布于 2019-01-08
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