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时间:10分钟内
食材
小米粉
40g
藕粉
20g
清水
240g
烹饪步骤
步骤 1/6
准备材料
步骤 2/6
小米粉浆到入不粘锅,中火熬煮,需要不断的搅拌
步骤 3/6
熬到粘稠,用铲刀铲一下,花纹不会立即消失即可z
步骤 4/6
小米糊浆倒入容器放凉,倒入藕粉浆拌均。再放入微波炉叮3分钟。
步骤 5/6
倒扣脱模v
步骤 6/6
滚上椰蓉,成品美美哒
小贴士
1、一定在包好的月饼胚上滚一层面粉,不然会粘;
2、煎烙时一定花纹向下,以免电饼铛的上盖横纹破坏花纹;
3、腌盖菜亦可用雪菜替代,当然用自己喜欢的别的馅料也可。
发布于 2018-11-03
163
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