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南瓜椰蓉小方
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credit孤独

南瓜椰蓉小方，颜色诱人、香甜软糯。经过冷藏，入口冰爽甜美，是一款适宜夏季食用的甜点。

时间:10-30分钟
食材
南瓜泥 200克
玉米淀粉 35克
牛奶 150克
细砂糖 30克
椰蓉 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖，用料理棒打浆。
  • 步骤 2/8
    100克牛奶，加玉米淀粉拌匀，倒入南瓜浆中。
  • 步骤 3/8
    拌匀，将南瓜浆倒入不粘盘中，一直开小火边加热边搅拌。
  • 步骤 4/8
    煮至浓稠后关火。
  • 步骤 5/8
    保鲜盒刷一层黄油，将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上。
  • 步骤 6/8
    冷却的南瓜浆取出、切块。
  • 步骤 7/8
    切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。
  • 步骤 8/8
    清甜！
小贴士

因为南瓜的品种不同，含水量也有很大差异，所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。

发布于 2020-10-27
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