多芒小丸子 - 多芒小丸子的做法,多芒小丸子怎么做好吃,多芒小丸子的家常做法 - 京细菜谱

多芒小丸子

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西柚和柑橘

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时间:10-30分钟

食材

小芒果 6个

糯米粉适量

白糖适量

清水适量

薄荷一小叶

烹饪步骤

步骤 1/9

芒果去皮切成丁
步骤 2/9

糯米粉加一点清水，活成面，然后用手揉成小丸子
步骤 3/9

锅中做水，水烧开后放入小丸子
步骤 4/9

小丸子陆续漂浮水面即可捞出
步骤 5/9

将煮熟的小丸子放在凉水中，可防粘黏
步骤 6/9

锅中倒入清水加点白糖或者砂糖，煮开后晾凉备用
步骤 7/9

将一半儿芒果丁放入搅拌机中
步骤 8/9

之后将晾凉的甜水儿也到入搅拌机中
步骤 9/9

搅拌成芒果泥

小贴士

1.根据糯米粉吸水性调整加水量

2.圆子煮至浮起即可关火，煮久了不成型

3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱

发布于 2018-11-17