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多芒小丸子
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妄熙迟

这甜品,女儿隔三差五就馋它,软糯香甜,学会了再也不用出去买

时间:1-2小时
食材
芒果 500g
牛奶 100ml
糖 50g
淡奶油 250ml
小丸子 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    200g芒果用划菱形花的方法，取出果肉
  • 步骤 2/12
    果肉放入料理机内，放入白糖
  • 步骤 3/12
    加入牛奶和淡奶油
  • 步骤 4/12
    用精细研磨打成汁
  • 步骤 5/12
    倒入冰淇淋机中制作
  • 步骤 6/12
    做好的软冰淇淋放入冰箱中冷冻
  • 步骤 7/12
    余下的300g取芒果果肉
  • 步骤 8/12
    果肉加冰块放入料理机中，打成冰沙
  • 步骤 9/12
    打好的冰沙倒入碗中
  • 步骤 10/12
    取出之前做好的冰淇淋，用工具取一个球，放在芒果冰沙中
  • 步骤 11/12
    摆上芒果果粒
  • 步骤 12/12
    放入做好的小丸子
小贴士

刚做好的冰淇淋为软冰淇淋，没办法做冰淇淋球，必须先冻1小时

发布于 2020-03-13
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