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大骨面#月子餐吃出第二春
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大骨汤有助于下奶,但是太油腻了,有些刚生完宝宝的妈妈们,会觉得太油腻,我觉得这样就把汤的营养到面条里了,吃着会觉得不那么腻,放了些补气血的东西,产后身体虚,
时间:30分钟-1小时
食材
大骨
500g
姜
两片
花生
一把
枸杞
5个
大枣
几个
圆白菜
4分之一
盐
适量
香油
2勺
生抽
2勺
鸡蛋
两个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
大骨头焯水,
步骤 2/9
准备大枣,花生,姜两三片,枸杞五六个
步骤 3/9
把焯好的大骨头放锅里煲,
步骤 4/9
材料放进去,盖上,大火,冒热气关小火煲半个小时
步骤 5/9
这是放冰箱一晚上的把上面的白色的撇掉,那些都是油,也是长肉的脂肪,
步骤 6/9
锅里放油
步骤 7/9
把圆白菜切点,大骨头上的肉剃下来
步骤 8/9
油热了放菜,放大骨肉,放两勺生抽,放骨头汤里面的枣花生枸杞都倒入
步骤 9/9
谁开后可以先把鸡蛋打里面,不要搅动,过一会下面条,放点盐,(根据个人口味放),放香油,可以少放点味精,也可以不放,在不那个大骨头放进来,关火
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发布于 2018-12-20
81
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