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想提神降火又开胃，来一碗酸梅汤吧
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筱原c

不知不觉夏天已过，直接今晚翻看手机才记起自己拍下过程已久的酸梅汤。酸梅汤开胃解暑，提神降火，比那些满是添加剂的饮料好太多啦～而且做法也很简单哦～～

时间:10分钟内
食材
陈皮 5g
乌梅 2颗
甘草 10g
山楂 25g
洛神花 5朵
桑葚 若干
薄荷 少许
桂花 少许
清水 1500ml
冰糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所需食材：陈皮5克、乌梅2颗、 甘草10克、山楂25克、洛神花5朵、桑葚若干、薄荷少许、桂花少许、清水1500毫升、冰糖适量（按个人口味）
  • 步骤 2/7
    先将除乌梅和桂花以外的所有食材用清水洗净，浸泡30分钟
  • 步骤 3/7
    然后将所有材料放入袋中
  • 步骤 4/7
    放入装了1500ml清水的锅中，大火煮开
  • 步骤 5/7
    然后转小火煮熬30分钟，再加入冰糖
  • 步骤 6/7
    待冰糖溶化后关火，捞出材料，撒上少许桂花放凉或冰镇后即可饮用
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

我这个配方比较清淡，没有那么酸涩。脾胃虚寒的人要少喝。

发布于 2018-09-25
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