jxcaipu logo
对抗雾霾天气有妙招~~梨子百合冰糖饮
7.6万 热度 52 收藏
幸一缕茶烟

说起现在的空气质量，真的令人担忧。不能回避这样的环境问题，饮食上就要多加注意。百合炖雪梨，有滋阴润肺、排毒养颜之功效，对于慢性咽炎、以及咳嗽都有很好的疗效。而且它是纯天然的食材，宝宝也可以喝。

时间:30分钟-1小时
食材
雪梨 1个
冰糖 30g
百合干 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    雪梨洗干净。百合干泡发。
  • 步骤 2/7
    雪梨洗净以后去皮。皮要留下来，待会儿煮汤的时候需要用到。
  • 步骤 3/7
    将雪梨切成片或者小块，雪梨的核备用。
  • 步骤 4/7
    将梨子的皮和核，放入养生壶中先煮10分钟左右。再将雪梨片和冰糖倒入用养生茶的程序慢炖就行。
  • 步骤 5/7
    口感非常的清甜，很好喝。
  • 步骤 6/7
    清心润肺的雪梨百合饮，对抗雾霾天气有妙招。
  • 步骤 7/7
    好喝不上火。
小贴士

1. 本期使用原料除莲子、大枣外均为新鲜食材，如果使用干银耳需要提前一天泡发，同时熬煮时间会比鲜银耳略长。（莲子、大枣需要提前浸泡）

2. 处理泡发好的大枣，用水煮两遍，第一遍煮开后把水倒掉，再放水煮第二遍去除苦涩味道。

3. 雪梨切丁后易氧化，在泡雪梨的清水中加几滴柠檬汁可防止氧化

发布于 2019-03-03
103
相关菜谱
写评论