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【姐姐好饿】第十期天菜男神李荣浩菜谱：白菜炖牛腩
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看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》，用一道菜拉近彼此的距离。上期黄晓明的爱妻便当给各位姐姐满满的爱意，男神的爱心菜谱一周一个样，本期推出“天菜”男神李荣浩的拿手菜——白菜炖牛腩。

为什么这是“创作才子”李荣浩力荐的菜品呢？为什么这道菜是最适合姐姐们的菜品呢？因为牛腩含有丰富的蛋白质，可以提高免疫力，白菜热量低又可以美容养颜，一道白菜炖牛腩真的有这么多的奇效吗？不信就来试试，味道一定够滋味！

时间:1-2小时
食材
牛腩 1kg
大白菜 1颗
葱 1根
姜片 适量
盐 适量
酱油 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛腩切块，放入开水中煮透，捞出，留煮肉高汤备用
  • 步骤 2/7
    白菜切段，葱、姜切段或切片
  • 步骤 3/7
    锅中放油烧热，将葱、姜爆香，放入沥干水的牛腩
  • 步骤 4/7
    牛腩中加入酱油，加入适量的水焖煮5-10分钟后捞出备用
  • 步骤 5/7
    将锅洗净，倒油烧热，放入白菜进行翻炒
  • 步骤 6/7
    待白菜出水后放入牛腩一起翻炒，加入适量的盐，倒入煮肉的高汤
  • 步骤 7/7
    煮10分钟左右后出锅，就可以享用美味啦~~【'情歌王子'提示：炖白菜的时候炖到根部的白色消失，菜的甜味才会充分融入汤汁中哦。】
小贴士

山药薏米芡实粥可健脾益胃，补气补血。

经期与孕妇忌食。

发布于 2018-09-09
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