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畅想下午茶时光【苹果派】
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disorder波塞冬

一款在国外非常流行的西点，经过短暂的烘烤，散发着淡淡的清香。口感鲜香可口，酸中带甜，让你吃上一次就永远无法忘怀，赶紧做一份清甜不腻的迷你苹果派吧，人手一派更欢乐，一起享受这幸福的下午时光

食材
苹果 1个
馄炖皮 少许
细砂糖 适量
色拉油 适量
水 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    苹果洗净去皮后切成小块
  • 步骤 3/9
    锅内放入油烧热后放入糖，再放入苹果丁进行翻炒
  • 步骤 4/9
    炒的时候记得放少量水，然后把水分炒没，使苹果块儿变得软变稠后加一点水淀粉勾汁即可
  • 步骤 5/9
    这是炒好的馅儿
  • 步骤 6/9
    待凉后用馄饨皮包好，表面刷一层蛋黄液
  • 步骤 7/9
    放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟左右（中途最好翻面一下，烤制金黄香脆的）
  • 步骤 8/9
    成品欣赏
  • 步骤 9/9
    成品欣赏
小贴士

苹果大的话1个就差不多了，2个是备用，有些会切的不够好，或者切的太薄在煮的过程会断裂。

发布于 2018-09-29
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