【苹果醋的使用】

1）果醋：温水≈1:10 冲饮，可以加些蜂蜜调味。沸水会降低醋的有益活性。

用餐时或餐后饮用，每次250CC~500CC(稀释后）最佳。

苹果醋含有丰富维生素，磷，钾，果胶及酵素，有助排除体内毒素，抑制坏菌生长，并可调整肠胃功能，预防便秘，有促进新陈代谢，减少脂肪堆积的效用。

注意：醋对于胃疾与骨质疏松患者慎饮；在服用某些药物时醋会中和药性需留意。

2）可以淋少许果醋与橄榄油在蔬菜沙拉上佐餐，替代色拉酱。味道很清爽，也不会很酸。

3）苹果醋：温水=1:10，调匀后用来浸泡头发，能滋养头皮，使头发柔软。

4）苹果醋：温水=1:400，调匀后泡澡，能使皮肤细致，并使关节部位血液循环更佳。

PPPS：【经过多次人体实验表明】

1）苹果醋+蜂蜜+水，调匀后饮用。也很适合饭后太撑胃胀促进消化，堪比吗丁啉。

2）一杯牛奶中加入1-2勺苹果醋，再加少许蜂蜜调匀后饮用（不要放太久，太久会水乳分离像细豆渣）。质感会略浑厚，味道类似没有香精的乳酸菌饮料，较可口。

虽然网上多数数据表明牛奶与醋不宜同食，但根据日本最新研究表示牛奶+苹果醋最能让钙质吸收。因为牛奶+柠檬汁（酸性）=简易奶酪，奶酪含钙量比牛奶高7倍。

注意此方法不宜大量饮用，因为个人体质关系，有的人可能会出现清肠腹泻。所以稍微来几口试试就好了。

pppppppppps【意外的使用方法】

某次临时起意想吃寿司卷，但是没有寿司醋了。用苹果醋做了寿司饭，意外的非常好吃。顺带一说，糖比平时用寿司醋时加的少。

此外我家最常用的就是用它加橄榄油拌沙拉了。