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苹果醋
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弟怰古元英云

苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。

时间:10-30分钟
食材
苹果 500g
酿造米醋 500g
冰糖 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苹果洗净
  • 步骤 2/8
    切片
  • 步骤 3/8
    放入玻璃瓶中
  • 步骤 4/8
    加入冰糖
  • 步骤 5/8
    倒入米醋
  • 步骤 6/8
    再加入一层苹果在上面，盖一层保鲜膜
  • 步骤 7/8
    盖紧瓶盖，放在阴凉地方静置3个月
  • 步骤 8/8
    三个月后把苹果取出
小贴士

瓶子要提前用开水烫好沥干

发布于 2020-01-16
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