西式菌菇汤
参考月龄:12个月以上
一道西式做法的补钙菌菇汤,用口蘑作为汤底,不仅味道鲜美,而且营养也非常丰富。口蘑含有大量的维生素D,可以促进奶酪中的钙质吸收,这两者结合就能达到相互促进的功效。
1.提供给宝宝的营养
最近天气越来越炎热,宝宝的户外活动也越来越少了,阳光的照晒不足使得维D的合成量减少,宝宝就会比较容易缺钙。今天我给大家推荐一道西式做法的补钙菌菇汤,用口蘑作为汤底,不仅味道鲜美,而且营养也非常丰富。口蘑含有大量的维生素D,可以促进奶酪中的钙质吸收,这两者结合就能达到相互促进的功效。
2.添加の小要领
● 给宝宝添加奶酪时,首选钠含量低的原制奶酪,次选钠含量低的再制奶酪。之前我做过一个奶酪的挑选攻略,查看请点这里(☆☆奶酪挑选攻略☆☆)
● 口蘑中的粗纤维相对不易消化,制作时尽量剁的细碎一点,煮的软烂一点。
3.黄妈说...
夏季宝宝缺钙是一个不容忽视的问题,一方面是因为宝宝出汗多钙质流失快,另一方面由于宝宝多是室内活动,维生素D的摄入量减少。所以建议平时可以给宝宝吃一点鱼肝油来补充维生素D,再搭配含高钙的食物,如奶制品、豆制品、虾皮、芝麻、鱼肉等,就可以帮助宝宝很好地补钙啦。