紫苏线椒黄骨鱼
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地厚continental
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没太大爱好，每天逛下菜市场，买到最新鲜的食材就非常满足开心啦！把这些搬回家，用享受的心情去做好每一道食物！
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
食材就是生活中最美的图画 -
步骤 2/9
黄骨鱼洗净切段鱼身上均匀分几刀，撒盐和酒，胡椒粉腌15分钟
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步骤 3/9
热锅倒油，先煎一面
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步骤 4/9
将近两分钟后翻面煎至金黄
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步骤 5/9
煎鱼的时候将辣椒和紫苏切段，姜和蒜头切粒
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步骤 6/9
将鱼铲出，爆香姜蒜辣椒出味，可以每样留少许等出锅用，颜色漂亮些
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步骤 7/9
加入煎好的鱼，加入酱油，老抽，糖和水煮开
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步骤 8/9
快收汁时加入紫苏
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步骤 9/9
捞起鱼放在碟子上
小贴士
鱼煎好后，如果怕弄坏鱼的卖相，可以另起锅爆香姜蒜，再放鱼焖
发布于 2018-10-14
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