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紫苏红酒烩鲜虾
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燕谁把琴弦拨断

黄昏灯上，是我喜欢的时刻，好像就可以随心所欲滴倒杯红酒，以慰藉一天的时光，这道菜也是简单的一道下酒菜，蛋白质丰富又零负担！

时间:30分钟-1小时
食材
鲜虾 350克
橄榄油 少许
紫苏 三根
大蒜 25克
洋葱 20克
盐 3克
白胡椒粉 一勺
红酒 20克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜虾去头留尾，背部剪开去虾肠
  • 步骤 2/5
    热锅加入橄榄油，洋葱、大蒜、紫苏切碎爆香
  • 步骤 3/5
    加入鲜虾炒至变色，加入红酒炒香，加水，盐，白胡椒粉炒均
  • 步骤 4/5
    简单滴美味
  • 步骤 5/5
    配上红酒
小贴士

大蒜洋葱紫苏小火炒出香味，别炒糊以免影响鲜味

发布于 2019-01-04
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