jxcaipu logo
咖喱虾仁盖浇饭
10.8万 热度 62 收藏
妄熙迟

一菜一饭一人食，使用“好侍百梦多咖喱”做了一份咖喱虾仁盖浇饭，简约～美味，满足。(^_^)

食材
好侍百梦多咖喱（原味） 一盒
米饭 适量
美国杂粮 8g
虾仁 120g
料酒 1勺
熟黑芝麻 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾仁洗干净放器具中，加入料酒，腌制15分钟。(我用的是虾仁，使用鲜虾也可以哒、处理干净后再腌制)
  • 步骤 2/9
    美国杂粮我超市买的袋装的，就是玉米粒，豌豆，胡萝卜丁。
  • 步骤 3/9
    将杂粮焯水，锅中加入清水烧开后，加入美国杂粮再次烧开后。
  • 步骤 4/9
    烧开捞出淋干水份。
  • 步骤 5/9
    起油锅，加入好侍百梦多咖喱块。
  • 步骤 6/9
    小火将好侍百梦多咖喱块融化。
  • 步骤 7/9
    好侍百梦多咖喱块融化后加入美国杂粮。
  • 步骤 8/9
    再加入腌制好的虾仁翻炒。
  • 步骤 9/9
    加入少许清水。(不要加太多，一点儿就可以)
小贴士

使用好侍百梦多咖喱无需调味，我的料酒是用来腌制虾仁的哈！

咖喱虾仁的量可以根据需求增减。

虾仁需要提前腌制，不然会有腥味。

发布于 2018-09-25
28
相关菜谱
写评论