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三星汤 婴幼儿健脾养胃汤
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许尤佳育儿学习回来的,另外加了独脚金。

独脚金是什么食材呢?在省港澳和珠三角一带的民间每逢遇见小儿疳积、脾虚肝热、食欲不振以及小儿夏季热等症,都爱用独脚金煲汤或煲药调理。独脚金为一味性味平和的清热类中药,具清肝、健脾、消食、消疳积的功效,能治疗热病伤津、消渴羸瘦。所以,可以得出,独脚金是中药材,同时也是煲汤常用的食材。

原料:

谷芽10克,麦芽10克,山楂5克(1岁以下3克)

用量:

1岁以上的孩子,2碗水煎煮成1碗,给孩子喝。1岁以内的孩子,1碗水煎煮成小半碗,给孩子喝。可以适当放一点黄糖调味。也可以用炒谷芽、炒麦芽、炒山楂,炒过的更温,味道也不会太酸,只是药店不一定都有。

用法:

消化不好时:三星汤+素食喝2-3天。

日常保健:三星汤+素食一周1次。

注意:三星汤最为温和,适合各个年龄段孩子喝,但是也不能天天喝!

时间:10分钟内
食材
谷芽 10g
麦芽 10g
山楂 5g
独脚金 5g
黄糖 一点
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备材料
  • 步骤 2/3
    稍微过一下水就可以了,两碗水烧成一碗水。我是烧开后,调最小火慢慢熬煮的,大概半小时多一点吧
  • 步骤 3/3
    成品。我娃一岁,味道有点苦,所以放了一点黄糖,好入口一点。
小贴士

紫薯事先蒸好是为了好剥皮,后面煮起来也比较好熟哦,怕麻烦的宝宝可以直接削皮和南瓜一起入锅,煮至软烂即可

发布于 2019-01-05
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