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熏鸡腿鸡蛋
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Chanldersun
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没有故事,只因为我儿子爱吃
时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿两个
适量
鸡蛋五个
适量
鹌鹑蛋
10颗
盐
适量
大料
适量
鸡粉
适量
桂皮
适量
香叶
适量
白糖
适量
茶叶
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
先把鸡腿鹌鹑蛋洗干净
步骤 2/6
加入盐,鸡粉,老抽,桂皮,香叶,大料,煮半个小时,闷二十分钟
步骤 3/6
捞出鸡腿晾凉等待熏制
步骤 4/6
鹌鹑蛋扒皮备用
步骤 5/6
锅里放入白糖,茶叶开火准备熏制,冒烟之后把鸡腿鸡蛋放入铁连上,开火熏一分钟,关火闷三分钟
步骤 6/6
成品出锅,
小贴士
熏的时间一定不要太长,要不然就发苦了
发布于 2019-03-07
356
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