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炝拌长青豆
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疯疯癫癫只为你

夏季吃拌菜感觉特别的清爽。买些长豆角在开水烫，稍微煮几分钟。然后拌上自己喜爱的太太乐鸡汁等佐料。简单又好吃。小白也轻松搞定的菜。喜欢的可以试下。尤其是加了太太乐鸡汁特别的提鲜，味道超级好，加一勺就可以了。

时间:10分钟内
食材
四季豆 200G
太太乐鸡汁 一勺
白糖 一勺
海味仙露 一勺
郫县豆瓣酱 一勺
蒸鱼豆豉酱油 一勺
陈醋 一勺
花椒油 一勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲜的长豆角，先用水泡洗干净
  • 步骤 2/7
    锅里烧开水、放长豆角
  • 步骤 3/7
    翻动下豆角、加点盐、这样保持菜的鲜美、盖上锅盖煮三四分钟即
  • 步骤 4/7
    捞出来的豆角、用冷水冲下下
  • 步骤 5/7
    放在案板上按照个人喜好切、摆到盘子里码好菜
  • 步骤 6/7
    所有的配料混合在一起浇到菜上不包括（郫县豆瓣酱、个人喜欢边吃边浇）
  • 步骤 7/7
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小贴士

料可按照个人喜好、白糖提鲜也可不放、豆角不要煮过度影响口感、

发布于 2018-12-29
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