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年夜饭系列海鲜——芝士焗大虾
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KyouanSama

小时候家里不富裕，每年年夜饭，都是一人一只虾。作为小孩子的我们，其实特别想吃那个最大的，但是也要按着爸爸妈妈的指挥，把最大的虾夹给爷爷奶奶，然后是爸爸妈妈，最后才是自己的。后拉长大了，吃虾的次数也多了，但还是最爱那个味道，这个味道不仅是回忆中的味道，更是家的味道。

时间:10分钟内
食材
大海虾 8只
沙拉酱 30g
盐 适量
胡椒 适量
马苏里芝士 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    海鲜洗净，去掉虾枪和虾腿，用剪刀剪开虾背，去掉里面的虾线。用到从虾背中间把虾对半切开，摆平
  • 步骤 2/3
    在虾肉上撒上盐和黑胡椒，然后把沙拉酱涂抹在虾肉色，撒上马苏里拉芝士
  • 步骤 3/3
    烤箱200度预热，放入处理好的虾子，烤12分钟，拿出即可食用
小贴士

虾属海鲜，如果有疹子的人请注意不要食用！

发布于 2019-02-05
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