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黑椒味猪肉脯
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橙迪顿拼钥

很喜欢吃肉脯，不如自己动手做些来吃，今天闲来无事，就买了些猪肉，在家做起了黑椒味的猪肉脯，味道好极了

时间:30分钟-1小时
食材
偏瘦五花肉 250g
生抽 15ml
老抽 5ml
蚝油 5ml
白砂糖 15g
葱姜料酒 5ml
黑椒碎 2g
盐 2g
白芝麻 20g
蜂蜜 25g
清水 10ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    猪肉绞成肉泥后加入盐、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、葱姜料酒
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀后腌制10分钟
  • 步骤 4/9
    然后将猪肉放入大张的油纸中
  • 步骤 5/9
    用擀面杖擀成薄片
  • 步骤 6/9
    然后撕去一层油纸，将擀好的猪肉放入烤盘里
  • 步骤 7/9
    刷上蜂蜜水
  • 步骤 8/9
    撒上白芝麻
  • 步骤 9/9
    放入预热好的烤箱中层，200摄氏度上下火烤10分钟
小贴士

蔬菜没有局限性，按照应季时蔬选择就可以

按照个人喜好，也可以添加辣椒粉等调味

在烘烤时不想撒太多佐料，也可以烤好蘸酱汁食用。

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发布于 2018-12-26
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