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蜜汁黑椒猪肉脯
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waggon紧张

猪肉脯一直是我的大爱，不光解馋，还很有嚼劲。

这道菜就不多说了，相信各位都有自己的做法，这里分享一下我的心得

时间:1-2小时
食材
猪肉陷 300g
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
白糖 适量
蜂蜜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将猪肉馅再 用刀剁细成猪肉糜（买来的肉馅不够细，手工的会比较好吃哦）
  • 步骤 2/2
    把腌好的猪肉糜放到锡纸上，铺一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成厚片
小贴士

1）买来的肉馅不够细，手工的会比较好吃哦

2) 调味的时候要稍微淡一些哦，烤好后水分都没有了，如果调味的时候味道重了烤好后会非常咸的

3）喜欢深一些的可以加入半勺老抽

发布于 2018-06-15
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