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咸鸭蛋黄炒青虾
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七色花爱恋雨阳
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时间:1-2小时
食材
青虾 15只
咸鸭蛋黄 2个
韭黄 适量
菜籽油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾洗净，韭黄、咸鸭蛋黄备好。
  • 步骤 2/6
    青虾去头和沙线从背部剖开
  • 步骤 3/6
    咸蛋黄剁碎
  • 步骤 4/6
    炒锅放油把咸蛋黄炒至起泡
  • 步骤 5/6
    下入青虾一起翻炒至断生加入韭黄炒熟即可！
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

鸡蛋可以3个，鸭蛋2个够啦！香油也就是麻油提香！！香椿一定要焯水！！

发布于 2018-09-14
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