咸鸭蛋黄土豆丝
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灭绝师太liner
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烹饪步骤
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步骤 1/9
咸鸭蛋黄包上保鲜膜用微波炉打1～2分钟.至水分蒸发后碾碎 -
步骤 2/9
土豆切丝入水浸泡去掉淀粉
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步骤 3/9
青椒切丝
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步骤 4/9
锅烧热入油爆香葱.蒜加土豆丝翻炒
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步骤 5/9
土豆丝加少许盐翻炒至半透明放入青椒稍微炒一分钟.盛出备用
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步骤 6/9
另起一个锅.热锅少油入蛋黄（小火）炒至冒泡
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步骤 7/9
加入土豆丝与青椒.
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步骤 8/9
颠勺至土豆丝青椒全部包裹上蛋黄.就可以出锅了
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步骤 9/9
装盘开吃
小贴士
蛋黄是咸的所以盐要适量
发布于 2018-06-22
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