jxcaipu logo
盐焗鹌鹑蛋
9万 热度 41 收藏
绵绵柳峸阳
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
鹌鹑蛋 20个
粗盐 适量
八角 1个
桂皮 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鹌鹑蛋洗一下放入小锅内煮熟;
  • 步骤 2/6
    将鹌鹑蛋略微放凉(以手能拿起为宜),放入案板上,用勺子将鹌鹑蛋敲碎;
  • 步骤 3/6
    将粗盐、八角和桂皮放入空气炸锅,180度烘烤10分钟;
  • 步骤 4/6
    空气炸锅内铺好锡纸,放入敲碎的鹌鹑蛋,倒入粗盐,粗盐尽量末过鹌鹑蛋为宜;
  • 步骤 5/6
    空气炸锅关上抽屉,100度,工作20分钟,停后不要打开,继续预热焗,待凉了取出。
  • 步骤 6/6
    九阳空气炸锅清洗很方便,按个小按键,里面的小锅就脱出来了!
小贴士

我很喜欢盐焗的美食,之前用空气炸锅做了盐焗核桃,好好吃,于是就想着做个这个,但是这个和核桃相比,入味较慢,建议多焗一下。

发布于 2018-12-26
相关菜谱
写评论