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盐焗鹌鹑蛋
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绵绵柳峸阳
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时间:10分钟内
食材
鹌鹑蛋
20个
粗盐
适量
八角
1个
桂皮
1个
烹饪步骤
步骤 1/6
将鹌鹑蛋洗一下放入小锅内煮熟;
步骤 2/6
将鹌鹑蛋略微放凉(以手能拿起为宜),放入案板上,用勺子将鹌鹑蛋敲碎;
步骤 3/6
将粗盐、八角和桂皮放入空气炸锅,180度烘烤10分钟;
步骤 4/6
空气炸锅内铺好锡纸,放入敲碎的鹌鹑蛋,倒入粗盐,粗盐尽量末过鹌鹑蛋为宜;
步骤 5/6
空气炸锅关上抽屉,100度,工作20分钟,停后不要打开,继续预热焗,待凉了取出。
步骤 6/6
九阳空气炸锅清洗很方便,按个小按键,里面的小锅就脱出来了!
小贴士
我很喜欢盐焗的美食,之前用空气炸锅做了盐焗核桃,好好吃,于是就想着做个这个,但是这个和核桃相比,入味较慢,建议多焗一下。
发布于 2018-12-26
132
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