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辣椒豆皮卷
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就是喜欢这样吃
时间:30分钟-1小时
食材
豆皮
一张
盐
适量
生抽
少许
醋
少许
葱,大料瓣
适量
食用油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
豆皮切成自己想要的宽度.然后打个结备用
步骤 2/5
辣椒切块备用
步骤 3/5
锅里放入适量的油,油烧制四成热放入大料瓣和小葱翻炒
步骤 4/5
放入豆皮卷翻炒
步骤 5/5
加入辣椒块,盐,生抽,翻炒,最后加入一点点食醋即可出锅
小贴士
淀粉加水浸泡,要泡透,但不要水多,湿润但看不见干粉,肉馅稀点没问题,直接放干淀粉肉丸有点硬。
洋葱可以用大葱替换,我家里只有洋葱了,就用了用了洋葱。
胡萝卜可多可少,随意,也可以不放。
发布于 2018-09-18
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