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简易版打卤豆腐脑
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动静circular
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时间:10分钟内
食材
内脂豆腐 2盒
香菇 3朵
黄花菜 一小把
木耳 适量
粉条 适量
黄豆 一把
葱 少许
老抽 一勺
盐 适量
十三香 适量
淀粉 2勺
水 适量
色拉油 适量
韭菜花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把木耳香菇黄花菜黄豆粉条提前泡发切碎备用。
  • 步骤 2/9
    锅里加少许色拉油，油热后下入葱炒香，加入黄豆煸炒。
  • 步骤 3/9
    加入木耳黄花菜香菇继续煸炒。
  • 步骤 4/9
    倒入开水。
  • 步骤 5/9
    加入粉条
  • 步骤 6/9
    倒入老抽调色。
  • 步骤 7/9
    加入少许盐和十三香煮5分钟。
  • 步骤 8/9
    玉米淀粉加适量水调匀。
  • 步骤 9/9
    倒入水淀粉勾芡。
小贴士

这个时候，想怎么做都行，冷吃热吃、甜的咸的都很好吃！ 我是等豆花凉下来以后，分别盛到小碗里， 加上香油，酱油，香辣酱，香菜，蒜菜茉，花生碎和榨菜粒，就可以开吃啦！LG说放花生碎起到了画龙点睛的作用，非常好吃！

发布于 2019-02-20
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